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1、食品安全管理體系認(rèn)證申請;

2、法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(營業(yè)執(zhí)照/SC證書/衛(wèi)生許可證);

3、食品安全管理文件;

4、加工生產(chǎn)線、HACCP認(rèn)證和班次的詳細信息;

5、申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;

6、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)消防安全日常檢文本復(fù)印件;

7、承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明;

 8、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明;

9、生產(chǎn)、加工廠區(qū)消防安全檢設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單;

10、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖等。